Modulbeschreibung
Biologische Verfahren 1
Kürzel:
M_BV1
Durchführungszeitraum:
HS/25
ECTS-Credits:
2
Lernziele:
Die Studierenden:
- sind mit biologischen Systemen (Enzyme, Bakterien, Pilze) in umwelttechnischen Anwendungen (Bioenergie, Abfall, Abwasser etc.) vertraut
- kennen Bioreaktoren und deren Merkmale und Komponenten
- können die Leistungskennzahlen von Bioreaktoren ermitteln
- verstehen die Einflüsse von leistungsfördernden und -mindernden Bedingungen
- sind in der Lage, Messdaten biologischer Systeme zu interpretieren und die Prozesse zu optimieren (Wachstumsmodelle)
- können batch- und kontinuierliche Verfahren entwickeln
- können Methoden zur Medienoptimierung anwenden
- können die grundlegenden Schritte der Anlagenoptimierung beschreiben
Verantwortliche Person:
Prof. Däscher Martin
Standort (angeboten):
Rapperswil-Jona
Skriptablage:
Modultyp:
Wahlpflicht-Modul für Erneuerbare Energien und Umwelttechnik STD_14(Empfohlenes Semester: 3)
Wahlpflicht-Modul für Erneuerbare Energien und Umwelttechnik STD_21(Empfohlenes Semester: 3)
Wahlpflicht-Modul für Erneuerbare Energien und Umwelttechnik STD_24(Empfohlenes Semester: 3)
ECTS-Credits pro Kategorie
Grundlagenmodule EEU / 2 Credits
Grundlagenmodule EEU / 2 Credits
Grundlagenmodule EEU / 2 Credits
Modulbewertung
Bewertungsart:
Note von 1 - 6
Leistungsbewertung
Während der Prüfungssession:
Schriftliche Prüfung, 60 Minuten
Kurse in diesem Modul
Biologische Verfahren 1
Kürzel:
BV1
Semester:
1
Lernziele:
Die Studierenden:
- sind mit biologischen Systemen (Enzyme, Bakterien, Pilze) in umwelttechnischen Anwendungen (Bioenergie, Abfall, Abwasser etc.) vertraut
- kennen Bioreaktoren und deren Merkmale und Komponenten
- können die Leistungskennzahlen von Bioreaktoren ermitteln
- verstehen die Einflüsse von leistungsfördernden und -mindernden Bedingungen
- sind in der Lage, Messdaten biologischer Systeme zu interpretieren und die Prozesse zu optimieren (Wachstumsmodelle)
- können batch- und kontinuierliche Verfahren entwickeln
- können Methoden zur Medienoptimierung anwenden
- können die grundlegenden Schritte der Anlagenoptimierung beschreiben
Plan und Lerninhalt:
1. Biologische Systeme in technischen Anwendungen (Enzyme, Bakterien, Pilze)
2. Bioreaktortypen und -komponenten
3. Industrielle Anwendungen: Prozesse und Produkte (z.B. Nahrungsmittel, Bioleaching, Biokunststoffe, Chemikalien)
4. Nährmedien: Zusammensetzungen und Herstellung
5. Betriebsarten von Bioreaktoren und Stoffbilanzierungen
6. Grundlagen der Enzymkinetik
7. Monod-Modell und einfache Modifikationen davon
8. Verlauf von Batch-Prozessen und kontinuierlichen Prozessen
9. Puls- und shift-Methode
10. Produktaufbereitung
Unterrichtssprache:
Deutsch
Kursart:
Durchführung gemäss Stundenplan
Vorlesung mit 2 Lektionen pro Woche
- Max. Teilnehmer: 120
- Harte Grenze: ja